代表菜品
昂刺鱼面疙瘩
秘制甲鱼
千岛湖鱼炖羊蝎子
(责任编辑：大贺)
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那么，重点来了。我们最想知道的，还没有哦！
所获奖项
中国国际创意菜大赛金奖；
中国国际烹饪艺术大赛金奖；
2018年8月被国家名厨编纂委员会授予“中国名厨”荣誉称号，并被载录中国国家名厨网档案库。
金花茶香纸包鸡
工作经历
2006年进入上海谷泰饭店学艺，师从著名创意融合菜大师钱以斌先生，主攻融合菜肴，长年工作经验的积累以及对融合菜的研究，使他形成了一套自己的烹饪手法，善于适应顾客需要，不断翻新品种。曾先后担任过上海鑫城大酒店厨师长、上海星乐汇总厨，现任上海耘乐餐厅行政总厨。其职业事迹曾被上海多家电视台报道，并多次受邀参加电视台美食节目献艺。他的拿手名菜有昂刺鱼面疙瘩、千岛湖鱼炖羊蝎子、秘制甲鱼等品种，深为人们所喜爱，其特色代表菜品还被作为《招牌美食》荣登上海市电视台向广大市民讲解传播。
马达，男，汉族，1979年8月出生，安徽省肥西县人。
国家中式烹调技师
中国名厨
现任上海耘乐餐厅行政总厨
花茶椰香海鲜汤
金花名厨金奖：梁向欢 雀喜餐厅
作为一个吃货，
曾在纽约深造学习，在西班牙餐厅、德国餐厅、意大利餐厅等多国餐厅交流学习。根据中西方饮食文化，运用多元化的烹饪技巧，创造出富有惊喜的食物。
金花茶野生菌汤
金花茶炖水鸭
曾在南宁西园饭店、南宁第一职业技术学校任职。
花茶泉水虾
擅长菜系：粤菜、川湘菜系等。
金花茶脆皮鸡
擅长菜系：香椒生态鱼、招牌麻辣小龙虾
李正钧
金花茶菊花豆腐鸡汤
擅长菜系：官府菜、私房菜、川菜、粤菜、桂菜
梁德政
金枝低温海鳟
金花名厨 刘宝新 六福大酒楼
我们最最期待的肯定就是——菜！
金花第一骨
茶汁菊花
金花名厨 莫甫业 钟昌记家味村餐馆
终于落下了帷幕。
擅长菜系：粤菜、川菜、盘饰
那就由小嘀一一道来！
擅长菜系：粤菜，东南亚菜
金花名厨 韦敏光 桂嘢新派广西菜餐厅
金花茶水鸭汤
超模劲爆，厨师厨艺高超，菜品色香味俱全。
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